Основное меню

Спецпредложение

Cалат с клубникой и моцареллой
450 руб
Салат с жареным камамбером, рикоттой и карамелизированными фруктами
690 руб
Закуска с томатами, мягким сыром и кинзой
320 руб
Салат со шпинатом, биском и теплыми креветками
650 руб
Закуска из печени трески с картофельными крокетами и мягким сыром
560 руб
Подкопченный палтус с молодым картофелем и укропом
490 руб
Пастрами
Булочка чиабатта с начинкой из печеной говядины, сыра Гауда, Пармезана, овощей, и соуса на основе дижонской горчицы.
690 руб
Окрошка на квасе / кефире
320 руб
Холодный борщ
360 руб
Огуречный суп
360 руб
Гаспачо с муссом из копченого палтуса
390 руб
Калья с красной рыбой
Наваристый рыбный суп из лосося на огуречном рассоле.
390 руб
Щи зеленые с щавелем
360 руб
Десерт "Тархун" с имбирно-мандариновым соусом и клубникой
390 руб
Бананово-малиновый десерт
290 руб
Семифредо (домашнее итальянское мороженное) c острым мятным желе.
320 руб
Квас домашний 0,5
100 руб

Холодные закуски

Печеная свекла с муссом из фермерского сыра, лесными орешками и сиропом из можжевельника
Блюдо авторской кухни!
290 руб
Закуска Русская
картошка печеная в углях, селедочка с луком и ароматным маслом, квашеная капуста, огурцы «Нежинские» и моченые яблоки
420 руб
Скумбрия малосольная
390 руб
Тар-тар из лосося
Из филе лосося с азиатской заправкой и баклажанным майонезом.
550 руб
Тар-тар из говядины
Из нежной говяжей вырезки с оливковым маслом, яичным желтком, луком шалотом и каперсами.
490 руб
Форшмак
кнели из атлантической сельди, сливочного масла, яблока и яйца на хлебных тостах
320 руб
Язык говяжий и буженина с хреном и горчицей
Отварной говяжий язык и запеченная буженина
430 руб
Паштет из утки
Нежный паштет из утки, в пастиле из черной смородины. Подается с апельсиновым соусом.
490 руб
Соленые грузди с луком и со сметаной или ароматным маслом
390 руб

Салаты

Винегрет классический с квашеной капустой
260 руб
Винегрет с сельдью
260 руб
Винегрет с зубаткой
350 руб
Винегрет с груздями
350 руб
Греческий салат
Яркий салат с сыром Тофу
350 руб
Салат «Цезарь» с цыпленком
Классический салат
420 руб
Салат «Цезарь» с креветками
Классический салат
690 руб
Салат «Бахор»
Салат с отварным куриным филе с листьями салата,яйцом,огурцами и редисом
320 руб
Салат «Селедка под шубой»
Классический салат с добавлением тертого яблока
320 руб
Теплый салат с куриной печенью
Микс салатов с апельсинами, и куриной печенью,обжаренной в клюквенно-бальзамическом соусе до состояния медиум
410 руб
Салат «Оливье»
с мясом цыпленка, языком и раковыми шейками
360 руб
Теплый салат с курицей и фунчозой в азиатском стиле
320 руб
Острый салат из говядины «По-тайски»
Авторский острый пикантный салат
590 руб

WOK

WOK Тигровые креветки с цукини и кинзой
Обжаренные тигровые креветки с цукини и кинзой. Авторское блюдо. Острое! Дополнительно можно заказать два вида лапши или рис.
760 руб
WOK Цыпленок в тайском сладком чили
Обжаренный цыпленок в тайском сладком чили. Авторское блюдо. Острое! Дополнительно можно заказать два вида лапши или рис.
480 руб

Горячие закуски

Драники
тонкие хрустящие оладьи из картофеля. Подаются со сметаной
280 руб
Картофель жареный с грибами
Хрустящий жареный картофель с грибами, 250/50 г.
350 руб
Кутаб
с бараниной или сыром и зеленью по Вашему желанию
160 руб
Чебурек
с бараниной или сыром и зеленью по Вашему желанию
190 руб
Хачапури "по-Аджарски"
открытый пирог с сыром сулугуни подается с яйцом и кусочком сливочного масла
390 руб
Хачапури "по-Имеретински"
Печеный пирог с сыром сулугуни
370 руб
Тальятелле «Карбонара»
430 руб
Шаверма с куриным филе приготовленным на гриле
Шаверма с куриным филе, приготовленным на гриле
380 руб

Супы

Томатный суп с кедровыми орешками
Легкий томатный суп-пюре . Подается с кедровыми орешками и соусом Песто
NEW
360 руб
Тыквенный суп «Капучино»
290 руб
Крем суп из семги
Нежный суп-пюре с добавлением сливок
390 руб
Азиатский суп «Том Ям» с креветками на кокосовом молоке, с грибами и томатами черри
Азиатский острый суп с креветками на кокосовом молоке,с грибами и томатами черри
760 руб
Куриный суп
Легкий прозрачный бульон с домашней лапшой
290 руб
Борщ
Наваристый борщ с ростбифом,сметаной и пампушками
390 руб
Щи из квашеной капусты со свининой
Наваристый суп из свинины, квашеной капусты и картофеля. Подается со сметаной.
360 руб
Харчо
наваристый суп из говядины с грузинскими специями
390 руб
Солянка со сметаной
Сытный суп с охотничьими колбасками, говяжьим языком,лимоном,маслинами )
390 руб
Лагман
Наваристый суп с домашней лапшой, овощами и пряностями
390 руб

Горячие блюда

Судак «по-Польски»
Филе судака на пару с картофельным пюре и соусом
630 руб
Ладожский окунь на свекольном ризотто со сливочным соусом и обжаренным свекольным луком
Авторское блюдо!
630 руб
Куриные котлеты
Сочные котлеты из куриного филе с картофельным пюре
380 руб
Котлета «по-Киевски»
Котлета из отбитого куриного филе с нежным сливочным вкусом
580 руб
Утиная грудка с яблочным чатни
Утиная грудка обжаренная до состояния медиум, подается с яблочным чатни, и апельсиновым мисо-соусом.
660 руб
Ножка кролика запеченая в сметанном соусе с сельдереем
Ножка кролика, томленая в сливочно-сметанном соусе с морковью. Подается на подушке из сельдерея,томленого в сливках.
630 руб
Медальоны из телятины с соусом из белых грибов
Медальоны, обжаренные до состояния медиум, подаются с обжаренными кабачками и соусом из лесных грибов
680 руб
Говядина «по-Cтрогановски»
Кусочки говядины, тушеные в сливках с грибами. Подается с нежным картофельным пюре.
590 руб
Пельмени домашние
Пельмени собственного приготовления. Подаются со сметаной.
360 руб
Манты из рубленой баранины
С рубленой бараниной, приготовлены на пару. В порции-3 штуки.
320 руб
Плов
Плов с обжаренной бараниной и салатом "Ачук-чук"
480 руб

Гриль/Мангал

Тигровые креветки на гриле
Обжаренные тигровые креветки на гриле,подаются с миксом салатов и лаймово-фисташковым соусом(цена за 100 грамм, в порции 4 креветки), 100 г.
750 руб
Дорадо на гриле с фисташковым соусом
Жарится на гриле целиком. Подается с миксом салатов .
850 руб
Стейк из семги на пюре из сельдерея
Стейк обжаривается на гриле, подается с пюре из сельдерея.
810 руб
Стейк Рибай из мраморной говядины Россия
Сочные большой кусок мяса, жаренный на гриле. Рекомендуемая степень прожарки - медиум. Подается с соусом Деми глясс
1 740 руб
Стейк из говяжей вырезки с обжаренными овощами
Сочный стейк из говяжей вырезки, подается с обжаренной стручковой фасолью с паприкой, помидорками черри, кукурузой гриль и сосусом Деми глясс
930 руб
"Денвер" стейк
Денвер- шейный отруб, высокая степень мраморности, очень сочный, полный мясного сока. Подается с картофелем Айдахо и грибным соусом.
1 250 руб
Стейк "Пиканья"
Пиканья- тазобедренный отруб,стейк имеет небольшой слой жира. Подается с обжаренным картофелем шато соусом "Чураска".
1 250 руб
Половинка домашнего хрустящего цыпленка с острым соусом
Половинка зажаристого, сочного, хрустящего цыпленка, подается с томатным соусом.
550 руб
Люля-кебаб из курицы
В порции 2 котлетки, подается с маринованным луком,овощами и томатным соусом.
490 руб
Люля-кебаб из баранины
В порции 3 котлетки, подается с маринованным луком ,овощами и томатным соусом.
490 руб
Шашлык из овощей
Помидор, цукини, баклажан, паприка, лук-порей готовится на мангале. Подается с шашлычным томатным соусом.
360 руб
Шашлык из филе бедра цыпленка
Шашлык из нежного филе цыпленка, подается с маринованным луком, овощами и томатным соусом.
480 руб
Шашлык из свинины
Шашлык из свиной шеи, подается с маринованным луком, овощами и томатным соусом.
590 руб
Шашлык из баранины на косточке
Сочные куски баранины на косточке, подается с маринованным луком, овощами и томатным соусом.
690 руб
Мясное гриль-ассорти на компанию
Стейк Рибай, эскалоп на косточке, шашлык из филе цыпленка, шашлык из свинины, шашлык из баранины на косточке, люля-кебаб из курицы, люля кебаб из баранины, овощи, зелень
4 500 руб

Соусы

Грибной
80 руб
Перечный
80 руб
Чураско
80 руб
Винный
80 руб
Вишневый
80 руб
Jack Daniels
80 руб
Соус из алычи
80 руб
Смородиновый "Демигляс"
80 руб
Шашлычный
80 руб

Гарниры

Соте из запеченных овощей
150 г.
150 руб
Лапша удон
150 г.
120 руб
Лапша Соба
150 г.
120 руб
Рис отварной
150 г.
120 руб
Греча отварная
150 г.
120 руб
Картофельное пюре
150 г.
120 руб
Картофель фри
150 г.
120 руб

Десерты

Сырная тарелка
Пармезан, горгонзола,пекарино романно, талледжио,камамбер,свежие ягоды,виноград,груша,орехи грецкие,мед,мята
1 200 руб
Сырники
Воздушные, нежные сырники. В порции две штуки, подаются со сметаной
220 руб
Эклер
с черным, белым шоколадом или карамельным соусом
120 руб
Профитроли с лавандовым кремом
190 руб
Сметанник
Классический сметанник с клубничным соусом и свежей клубникой
240 руб
Наполеон
Нежный, пропитанный кремом
240 руб
Чизкейк
Классический чизкейк
320 руб
Тирамису
290 руб
Сорбеты в ассортименте
1 шарик
80 руб
Перетертая с сахаром брусника/клюква
50 г.
50 руб
Мед
50 г.
50 руб
Пирожок с капустой
60 г.
50 руб
Хлебная корзинка
Три вида горячих булочек: белая, черная, зерновая. Подается со сливочным маслом., 50/50/50/30 г.
80 руб

Возьмите с собой

Мед липовый с гречишной сотой
250 г.
250 руб

КУЛИНАРИЯ

Манты с бараниной
1шт
60 руб
Десерты на вынос
скидка 30%
Пиво на вынос (1 литр)
скидка 30%, 1000 г.
450 руб