Основное меню доставки

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

САЛАТЫ

Винегрет с килькой
С ароматным маслом и килькой, 170/50 г.
230 руб
Винегрет с сельдью
С ароматным маслом и слабосоленой сельдью, 170/50 г.
230 руб
Винегрет с зубаткой
С ароматным маслом и зубаткой собственного копчения, 170/50 г.
340 руб
Винегрет с груздями
С ароматным маслом и солеными груздями, 170/50 г.
340 руб
Винегрет с квашенной капустой
Классический винегрет с квашенной капустой и ароматным маслом, 170/50 г.
230 руб
Печеная свекла с каймаком и кедровыми орехами
Печёная свекла с миксом салатов, зелёным яблоком, сыром каймак, кедровыми орешками и соусом на можжевеловых ягодах, 200 г.
340 руб
Теплый салат с куриной печенью
Куриная печень обжаренная в клюквенном соусе, с миксом салатов, апельсином, грейпфрутом и гранатом, заправляется фирменной заправкой, 190 г.
340 руб
Салат «Оливье»
С мясом цыпленка, языком, красной икрой и перепелиным яйцом, 185 г.
360 руб
Греческий салат
Сыр Фета с отборными томатами, паприкой, огурцами, маслинами и оливками на подушке из микса салатов, 200 г.
360 руб
Салат «Цезарь» с цыпленком
Ромейн, обжаренная куриная грудка, сухарики с орегано и чесноком, пармезан, томаты черри, заправка "Цезарь", 200 г.
420 руб
Салат «Цезарь» с креветками
Ромейн, обжаренные тигровые креветки, сухарики с орегано и чесноком, пармезан, томаты черри, заправка "Цезарь", 200 г.
590 руб
Острый салат из говядины «По-тайски»
Ростбиф с миксом салатов, свежим огурцом, кольцами красного лука и долькой лайма, заправляется пикантной тайской заправкой, 200 г.
590 руб

ЗАКУСКИ

Тар-тар из говядины
Тартар из нежной говяжей вырезки заправляется оливковым маслом соусом барбекю, луком шалот и каперсами. Подаётся с перепелиным желтком и солодовой булочкой, 110/60 г.
560 руб
Тар-тар из лосося
Тартар из нежного филе лосося с пряным баклажановым майонезом, и азиатской заправкой. Подаётся с тостами из пшеничной булочки, 100/60 г.
590 руб
Форшмак
Кнели из филе сельди с добавлением сливочного масла, яблока, яйца и репчатого лука. Подаются на мультизлаковых тостах, 220 г.
320 руб
Соленые грузди с луком и со сметаной
Соленые грузди с луком, подаются со сметаной, 120 г.
390 руб
Соленые грузди с луком и ароматным маслом
Соленые грузди с луком, подаются с ароматным маслом, 120 г.
390 руб
Закуска Русская
Филе сельди с луком и ароматным маслом, подаётся с печёным картофелем, квашеной капустой, солеными помидорами, малосольными и и солёными огурчиками, 500 г.
530 руб
Язык говяжий и буженина с хреном и горчицей
Отварной говяжий язык и буженина собственного приготовления с домашней горчицей и хреном, 200 г.
430 руб
Драники
Хрустящие картофельные оладьи со сметаной, 200 г.
330 руб
Кутаб с сыром и зеленью
Жареная на сухой сковородке лепешка с начинкой из сыра и зелени, при подаче смазывается сливочным маслом, 150 г.
210 руб
Кутаб с бараниной
Жареная на сухой сковородке  лепешка с начинкой из рубленой баранины, при подаче смазывается сливочным маслом, 150 г.
270 руб
Чебурек с бараниной
Жареная в масле лепешка  с начинкой из мясного фарша, 150 г.
270 руб
Хачапури по-мегрельски
Традиционный грузинский пирог с сырной начинкой, 330 г.
430 руб

СУПЫ

Лагман
Наваристый суп с бараниной, домашней лапшой удон, овощами и пряностями., 400 г.
430 руб
Крем-суп из семги
Нежный крем-суп с добавлением сливок и малосольной семги, подаётся с крошкой из чёрного хлеба, 320 г.
580 руб
Азиатский суп «Том Ям» с креветками на кокосовом молоке, с грибами и томатами черри
Авторский суп на кокосовом молоке,с грибами вешенками, тигровыми креветками, томатами черри, имеет кисло-сладкий вкус. По желанию можно сделать острым, 450 г.
790 руб
Тыквенный суп капучино
Тыквенный суп-пюре с добавлением репчатого лука, украшается сливочной пеной и тыквенными семечками, 340 г.
290 руб
Куриный суп с домашней лапшой
Легкий прозрачный куриный бульон с домашней лапшой удон, морковью и зеленью, 300 г.
290 руб
Суп из лесных грибов
Домашний суп с перловой крупой. Подаётся со сметаной, 340 г.
320 руб
Борщ
Борщ подаётся с ростбифом, сметаной и чесночными пампушками, 380 г.
380 руб
Солянка
Сытный суп с охотничьими колбасками, говяжьим языком, куриным филе, солёными огурчиками, лимоном и маслинами. Подаётся со сметаной, 340 г.
430 руб

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Судак «по-Польски»
Отварное филе судака с картофельным пюре и яичным соусом, 290 г.
670 руб
Котлеты куриные рубленые с пюре
Сочные котлеты из куриного филе с грибным жульеном и картофельным пюре, 350 г.
420 руб
Утиная грудка с вишневым конфитюром
Утиная грудка обжаривается с вишнёвым соусом и подаётся с морковным пюре с добавлением корицы. Рекомендуемая степень прожарки - медиум, 220 г.
680 руб
Пельмени домашние
Домашние пельмени из свинины и говядины, собственного приготовления. Подаются со сметаной, зеленью и сливочным маслом, 290 г.
360 руб
Говядина «по-Cтрогановски»
Филе говядины, томлёные в сливках с грибами. Подаётся с картофельным пюре., 260 г.
670 руб
Медальоны из телятины с соусом из лесных грибов
Телячья вырезка, приготовленная по технологии су-вид, с жареными кабачками и грибным соусом, 250 г.
690 руб
Свиные ребрышки с квашеной капустой и перцем халапеньо
Ребра маринуются в соусе на основе красного вина. Запекаются под собственным маринадом. Подаются с квашеной капустой, перцем халапеньо, солеными огурцами и соусом "Техас", 300 г.
880 руб
Плов
Плов с бараниной. Подаётся с салатом "Ачик-чук", 330 г.
590 руб
WOK Цыпленок в тайском сладком чили
Обжаренный цыпленок в тайском сладком чили и овощами ВОК. Рекомендуем дополнительно гарнир, лапшу или рис. Блюдо можно сделать острым по вашему желанию, 220 г.
560 руб
WOK Тигровые креветки с цукини и кинзой
Обжаренные тигровые креветки с цукини и овощами ВОК. Рекомендуем дополнительно гарнир, лапшу или рис. Блюдо можно сделать острым по вашему желанию, 220 г.
830 руб

МАНГАЛ / ГРИЛЬ

Шашлык из овощей
Обжаренные помидор, кабачок, баклажан, паприка, лук-порей, подается с маринованным луком, свежими овощами, зеленью и шашлычным томатным соусом, 320 г.
470 руб
Шашлык из филе бедра цыпленка
Шашлык из нежного филе бедра цыпленка, подается с маринованным луком, свежими овощами, зеленью и шашлычным томатным соусом., 340 г.
480 руб
Шашлык из свинины
Шашлык из свиной шеи, подается с маринованным луком, свежими овощами, зеленью и шашлычным томатным соусом., 340 г.
590 руб
Шашлык из баранины на косточке
Шашлык из баранины подается с маринованным луком, свежими овощами, зеленью и шашлычным томатным соусом., 380 г.
790 руб
Люля-кебаб из курицы
Люля кебаб из курицы подается с маринованным луком, свежими овощами, зеленью и шашлычным томатным соусом. В порции 2 котлетки., 340 г.
450 руб
Люля-кебаб из баранины
Люля кебаб из баранины подается с маринованным луком, свежими овощами, зеленью и шашлычным томатным соусом. В порции 2 котлетки., 340 г.
690 руб
Шаверма с куриным филе приготовленным на гриле
Шашлык из цыплёнка с салатом айсберг, помидорами, огурцами и красным луком, заправленный чесночным соусом. Подаётся в лаваше, 300 г.
380 руб
Сочный цыпленок с хрустящей корочкой с аджикой и кукурузными кнелями
Цыплёнок обжаривается до золотистой корочки и подаётся с гарниром из кукурузной каши с грибами и шашлычным соусом, 450 г.
640 руб
Стейк из семги на пюре из сельдерея
Филе сёмги на подушке пюре из сельдерея с апельсиновым соусом и долькой лайма, 270 г.
860 руб
Дорадо на гриле с фисташковым соусом
Дорадо обжаривается целиком на гриле, подаётся с миксом-салатов и фисташковым соусом, 410/70 г.
880 руб
Стейк из говяжей вырезки
Стейк из говяжей вырезки с гарниром из стручковой фасоли, паприки и томатов черри припущенных в соусе Деми-гласс. Подается с вишневым соусом., 360 г.
1 450 руб
Стейк "Денвер"
Денвер- шейный отруб, высокая степень мраморности, очень сочный, полный мясного сока. Подается с картофелем фри и грибным соусом., 390 г.
1 590 руб
Стейк Рибай из мраморной говядины
Толстый край говядины, высокая степень мраморности. Подается с вишневым соусом., 300 г.
2 200 руб

ВЫПЕЧКА

Хлебная корзинка
Три вида горячих булочек: пшеничная, ржаная, мультизлаковая. Подается со сливочным маслом., 205 г.
150 руб

ДЕСЕРТЫ

Эклер с кремом из темного шоколада
Десерт из заварного теста с начинкой из взбитых сливок., 80 г.
200 руб
Эклер с кремом из белого шоколада
Десерт из заварного теста с начинкой из взбитых сливок., 80 г.
200 руб
Эклер с карамельным кремом
Десерт из заварного теста с начинкой из взбитых сливок., 80 г.
200 руб
Сырники
Воздушные, нежные сырники, с клубничным и ванильным соусом, 160 г.
290 руб
Наполеон
Десерт из слоёного теста с прослойками из заварного крема, 150 г.
240 руб
Черничный пирог с шариком мороженого
Тёплая песочная корзинка с черничным вареньем и прослойкой из пшеничных блинчиков и сыра маскарпоне. Подаётся с шариком ванильного мороженого, 180 г.
260 руб
Чиз-кейк
Запечённый десерт из творожного сыра и песочного теста, 130 г.
320 руб
Торт Сметанник
Нежный бисквит пропитанный мёдом, с прослойкой крема из сметаны и перетёртой клубники, 150 г.
240 руб
Шоколадный фондан
Горячий кекс с начинкой из шоколада и самбуки. Подаётся с шариком мороженного, 170 г.
260 руб
Тирамису
Классический итальянский десерт на основе сыра маскарпоне, кофе, печенья савоярди и ликера амаретто, 150 г.
310 руб

ГАРНИРЫ

Картофельное пюре
150 г.
150 руб
Картофель фри
100 г.
150 руб
Каша гречневая с грибами
Отварная греча с жаренными грибами и луком. По желанию можно добавить сливочное масло, 200 г.
150 руб
Рис отварной
150 г.
150 руб
Лапша гречневая соба
150 г.
150 руб
Лапша пшеничная удон
150 г.
150 руб
Соте из печеных овощей
100 г.
150 руб

ЯПОНИЯ

СУШИ

Лосось
40 г.
130 руб
Угорь копченый
40 г.
160 руб
Креветка
35 г.
100 руб
Сашими из лосося
Лосось, дайкон, имбирь, васаби, 60/70 г.
310 руб

ОСТРЫЕ СУШИ

Лосось (острый)
40 г.
150 руб
Угорь копченый (острый)
40 г.
170 руб
Камчатский краб (острый)
40 г.
240 руб
Креветка (острая)
40 г.
110 руб

ЗАПЕЧЕННЫЕ СУШИ

Лосось (запеченный)
40 г.
150 руб
Угорь копченый (запеченный)
40 г.
180 руб
Камчатский краб (запеченный)
40 г.
240 руб
Креветка (запеченная)
40 г.
110 руб

РОЛЛЫ

Филадельфия с лососем
Лосось, сыр филадельфия, авокадо, огурец, рис, нори, 295 г.
630 руб
Калифорния
Краб, тобико, авокадо, огурец, спайси соус рис, нори, 235 г.
650 руб
Калифорния с лососем
Лосось, тобико, огурец, авокадо, спайси соус, рис, нори, 250 г.
490 руб
Ролл Унаги
Угорь, сыр филадельфия, огурец, авокадо, рис, нори, 295 г.
690 руб
Маки ролл с лососем
Лосось, спайси соус, рис, нори. Дополнительно подается ролл с огурцом, 220 г.
310 руб

ЗАПЕЧЕННЫЕ РОЛЛЫ

Фудзи
Краб, лосось, сыр филадельфия, рис, нори. Готовится в темпуре, 215 г.
510 руб
Запеченный ролл с зубаткой и лососем
Зубатка, лосось, соус яки, сыр филадельфия, огурец, рис, нори, 265 г.
640 руб
Ролл с лососем запеченный
Лосось, соус яки, сыр филадельфия, огурец, рис, нори, 200 г.
360 руб

ПИЦЦА 30 см.

Пицца «Маргарита»
Томатный соус, сыр моцарелла, томаты, базилик, 320 г.
450 руб
Пицца «Вегетарианская»
Томатный соус, кабачки, маслины, паприка, шампиньоны, артишоки, орегано, 320 г.
450 руб
Пицца «4 сыра»
Моцарелла, горгонзола, камамбер, пармезан, сливки, орегано, 320 г.
630 руб
Пицца «Пепперони»
Томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пепперони, 320 г.
610 руб

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

NEW! Моцарелла буррата с томатами и базиликовым маслом
Моцарелла буррата, свежие томаты, базиликовое масло и ферментированный творог, 235 г.
560 руб
NEW! Страчателла с миксом салатов и клюквенным соусом
Молодой сыр страчателла, микс салатов, можевеловый сироп, клюквенный конфи, фундук, 170 г.
490 руб
NEW! Салат «Капрезе»
Моцарелла с томатами и миксом салатов, заправленно соусом песто и бальзамическим кремом, 260 г.
590 руб
Салат мимоза из рыбы собственного копчения
Все ингредиенты выкладываются слоями, сверху салат посыпается тёртым яйцом, сыром и украшается зелёным луком, 180 г.
390 руб
Шаверма с фалафелем и овощами
Огурцы свежие, огурцы соленые, помидоры, салат айсберг, соус к шаверме, соус Барбекю, хумус, фалафель, тортилья, 260 г.
360 руб
Вареники с картошкой
Вареники домашнего приготовления, 8 штук. Картофель, лук репчатый, масло растительное, мука, соль, 200 г.
250 руб
NEW! Вареники с адыгейским сыром
Сыр адыгейский, зелень, соль, шампиньоны, масло сливочное, мука, яйцо, масло растительное, вода., 230 г.
380 руб
NEW! Хачапури с копчёным сыром сулугуни
Сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, масло сливочное, мука, дрожжи, сахар, соль, яйцо., 400 г.
550 руб
NEW! Хачапури «по-гурийски» с зеленью и яйцом
Сыр сулугуни, масло сливочное, зелень, мука, дрожжи, сахар, соль, яйцо, яйцо вареное., 475 г.
490 руб
NEW! Щи зеленые с щавелем
Свежие щи со щавелем, картофелем, говядиной и отварным яйцом. Подаются со сметаной, 300 г.
390 руб
NEW! Окрошка на квасе
Традиционный холодный суп с вареной колбасой, огурцом, редисом, картофелем, кур. яйцом, зеленым луком с квасом заправленным горчицей и хреном. Подается со сметаной, 300 г.
320 руб
NEW! Окрошка на кефире
Традиционный холодный суп с вареной колбасой, огурцом, редисом, картофелем, кур. яйцом, зеленым луком и кефиром., 300 г.
320 руб
NEW! Холодный борщ
Холодный суп на свекольном отваре со свеклой, огурцом, телятиной, кур. яйцом и зелёный луком. Подается со сметаной., 300 г.
320 руб
NEW! Гаспачо с лососем холодного копчения
Холодный пикантный суп-пюре из томатов с лососем холодного копчения и огурцом, 350 г.
570 руб
Котлеты рыбные (лосось, судак)
Рыбные котлеты из двух видов рыбы, подаются с пюре, соленными огурчиками и соусом тар-тар, 300 г.
650 руб
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Запеченный утиный окорочок подаётся с краснокочанной капустой и апельсиновым соусом., 350 г.
380 руб
Утиная ножка «конфи» с апельсиновым соусом и краснокочанной капустой
Запеченный утиный окорочок подаётся с краснокочанной капустой и апельсиновым соусом., 280 г.
780 руб
NEW! Свиные рёбрышки ветчино-медовые с квашеной капустой и перцем халапеньо
Свиные ребра ветчино-медовые - подаются с солеными огурцами, квашенной капустой, перцем халапеньо., 400 г.
750 руб
Домашние колбаски из курицы и говядины с картофелем фри
Картофель фри, кура филе, оковалок говядина, паприка, перец, соус Техас, соль, чеснок, черева., 250 г.
790 руб
Ролл с угрем запеченный
Угорь, соус яки, сыр филадельфия, рис, нори, 200 г.
370 руб
Фудзи с угрем
Угорь, сыр филадельфия, рис, нори. Готовится в темпуре, 210 г.
540 руб
NEW! Семифредо (домашнее итальянское мороженное)
Домашнее итальянское мороженное c острым мятным желе., 150 г.
250 руб
NEW! Квас собственного приготовления
Квас хмельной, домашнего приготовления, 500 мл г.
200 руб

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Pepsi
250 г.
170 руб
7 up
250 г.
170 руб
Tonic
250 г.
170 руб
Mirinda
250 г.
170 руб
RusseQuelle 250 мл. (без газа)
250 г.
160 руб
RusseQuelle 250 мл. (с газом)
250 г.
160 руб
RusseQuelle 750 мл. (без газа)
750 г.
320 руб
RusseQuelle 750 мл. (с газом)
750 г.
320 руб

МОРС СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Клюквенный
1000 г.
560 руб
Клюквенный
500 г.
280 руб
Брусничный
1000 г.
560 руб
Брусничный
500 г.
280 руб
Черная смородина
1000 г.
560 руб
Черная смородина
500 г.
280 руб
Облепиховый
1000 г.
560 руб
Облепиховый
500 г.
280 руб